Disebut Bisa Picu Kematian Dini, Jus Buah Lebih Berbahaya dari Soda?

Dr Gunter Kuhnle, associate professor di bidang nutrisi dan kesehatan di University of Reading, mengatakan: 'Ini adalah penelitian yang sangat penting, terutama karena jus buah sering dipandang sebagai alternatif sehat untuk minuman yang dimaniskan dengan gula, walaupun mereka sering mengandung lebih banyak gula (terutama smoothie).

Menurut Kuhnle, jus buah dapat memberikan vitamin dan bahkan beberapa serat, tetapi ada sedikit manfaat kesehatan di luar hal tersebut. Jumlah fitokimia yang ditemukan dalam jus terlalu rendah untuk memiliki efek menguntungkan lebih lanjut, dan tidak ada efek kesehatan yang menguntungkan dari apa yang disebut antioksidan.

Jadi, jika hubungan tersebut terbukti bersifat kausal (yang belum kita ketahui), ini akan memiliki sejumlah implikasi: pertama-tama, itu akan menunjukkan bahwa tidak masalah apakah minuman bergula adalah jus lemon atau jus buah.

Penting diketahui bahwa jus buah dan smoothie biasanya tidak dianggap sebagai minuman manis.

Kedua, manfaat kesehatan yang diklaim dari jus buah tidak cukup untuk menangkal kandungan gula mereka.

"Jus buah adalah pengganti yang buruk untuk konsumsi buah aktual, khususnya karena mereka dapat jauh lebih mudah dikonsumsi. Memang, segelas jus jeruk 150 ml dibuat dari sekitar dua jeruk - tetapi butuh lebih lama untuk makan dua jeruk daripada minum jus."

Di Inggris, rekomendasi umum adalah segelas jus buah 150 ml dapat konsumsi satu kali sehari, tidak lebih.

"Jumlah ini kurang dari setengah dari jumlah yang ditemukan dalam penelitian ini untuk menghasilkan peningkatan kematian sederhana, sehingga tidak ada saran dari penelitian ini bahwa satu gelas sehari bermasalah."

Let's block ads! (Why?)

from Berita Terkini, Kabar Terbaru Hari Ini Indonesia dan Dunia - Liputan6.com kalo berita kurang lengkap buka link disamping http://bit.ly/2Q8hIkA