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ファミリーレストラン大手は、感染拡大の影響で店内飲食が苦戦する中、デリバリーを強化する動きが加速している。 すかいらーくホールディングスが13日に発表した、2020年1月から6月までの連結決算は、最終損益が189億円の赤字だった。 外出自粛や営業時間の短縮などが影響し、現在の会計基準となった2013年以降、初めての赤字となった。 すかいらーくHD・谷社長「緊急事態解除後、順調に売上高が回復してきたかのように見えるが、(新型コロナウイルスの再拡大で)売上高は非常に伸び悩んでいる、または逆に下降している」 一方、デリバリーの売り上げは、2019年に比べて20%、テイクアウトは130%と大幅に伸びていることから、すべてのブランドでデリバリーを導入し、配達エリアを拡大するほか、格安ピザのデリバリー事業にも新たに参入するとしている。 また、ロイヤルホールディングスも連結決算の最終損益が131億円の赤字となった。 2011年以来の赤字で、空港のターミナル店やホテルなどで戻りが遅れているという。 こちらも、テイクアウトやデリバリー事業が伸びていることから、「ロイヤルホスト」や「てんや」など、グループの商品を一度にテイクアウトできる店舗を試験導入するなど、テイクアウトやデリバリーを強化する。
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August 14, 2020 at 03:04AM
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すかいらーく、ロイヤル 赤字に転落 デリバリーさらに強化へ(フジテレビ系(FNN)) - Yahoo!ニュース
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